吸烟者可以通过喝牛奶来减少支气管炎的困扰。在吸烟和患有慢性支气管炎的人中，31。

此外，长期接触粉尘的人群，如交警、面粉加工工人等，也应多喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质和维生素A、C对呼吸道黏膜细胞有保护作用。而且牛奶可以排毒润肠，减少一些因素对胃肠道的损害。科学家还发现，牛奶中含有的磷脂可以在胃黏膜表面形成一层厚厚的疏水层，可以抵抗酒精对胃黏膜的侵蚀，防止酒精中毒。