每天摄40种营养素 可提高免疫力

寒冬已过,但在经历了空气干燥、气压高、寒冷刺激等之后。人体可以适应收缩和调节,减少热量消耗。但春天气温飙升,人的新陈代谢加快,难以适应,容易引发很多疾病,所以春天最需要注意的是提高免疫力。

初春时节,春寒乍暖,气候处于冬春之交,时而具有冬季气候的特点,时而具有春天的景色,冷暖气流频繁交替活动。人体的生理机能表现为冬缩春动,需要反复调整才能与时俱进。一旦调整不及时,就非常容易生病。

然而,在同一片蓝天下,气候也容易在早春发生反复无常的变化。为什么有的人会生病,有的人不会?那是因为人类的免疫系统不同。人体天生免疫系统——,世界上最好的医生。健康人的免疫系统设计巧妙,运作平衡,可以适当抵抗病原体感染,治疗伤口,杀死癌细胞。

人类免疫系统由三道防线组成。第一道防线是防止病原微生物入侵的机械屏障。汗液中的抗菌物质和皮肤中的皮脂会抓住病原微生物,阻止其侵入体内。第二道防线的成员是吞噬细胞和各种抗体(免疫球蛋白)。各种抗体(免疫球蛋白)是导弹,在体内搜索敌人,锁定入侵目标,引发免疫反应;然后吞噬细胞负责吞噬和清理敌人。

第三道防线由许多免疫器官组成。这个家族的成员包括淋巴结、脾脏、骨髓、胸腺、扁桃体、阑尾等。它们有淋巴液和血液,是一个循环通道系统,在病原微生物繁殖前将其阻断并杀死。

可见你的免疫系统功能决定了你的健康。如果你的免疫系统功能减弱,你就很容易被细菌、病毒、真菌和其他微生物感染。你是各种流行病、传染病暴发的易感人群中的一员,也是肿瘤、癌症高危人群中的一员。

环境污染、吸烟、过量饮酒等不良习惯会大量消耗体内的维生素B和维生素C(一支烟燃烧3万亿个自由基,消耗25毫克维生素C),使机体免疫力下降。不规律的生活不能保证充足的睡眠,还会伤害身体的免疫系统。

此外还有体育锻炼不当,过度运动产生的自由基对人体有杀伤作用,自然免疫系统也会受到伤害。正确的体育锻炼应该是有氧运动3-4次/周,20-40分钟/次。压力、抑郁和长期焦虑会削弱免疫系统抵抗疾病的能力。对免疫系统危害最大的因素是营养失衡。

那么,如何让我们的免疫系统发挥积极有力的作用呢?最关键的因素是:营养均衡。营养、免疫和疾病之间的关系是三角形的。均衡的营养会让你的免疫系统充满活力,最大限度的保护你的身体不被入侵者杀死。均衡营养首先要达到每日营养素摄入的数量和种类。每天摄入的营养素应该在40种以上。

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