早餐必须配有优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、奶酪、肉类等。淀粉和蛋白质的摄入比例最好是1: 1。比如早餐以两片面包为主,配以火腿、奶酪、一个煎蛋、几片黄瓜或西红柿、一杯牛奶或果汁,可以提供一天的能量。以下食物也有提神的作用。你可能希望在早餐时添加一些:
菠菜
菠菜含有——镁,这是一种女性容易缺乏的矿物质。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
香蕉
被称为“高能食品”,含有人体容易吸收的碳水化合物,还含有丰富的钾。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟钝等。而吃几根香蕉可以补充钾的不足。
草莓
富含维生素C,有助于人体吸收铁元素,滋养细胞,所以多吃草莓可以使人精力充沛。
燕麦片
它是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而均衡,能使人体血糖始终保持在较高水平,所以不会很快感到饥饿和精力充沛。
脱脂酸奶
很多女性在月经前后会感到疲倦和困倦。一项研究表明,多吃富含钙的食物,如脱脂酸奶,可以明显改善这种情况。
金枪鱼
蛋白质中的鱼类,金枪鱼富含酪胺酸,可以帮助大脑产生神经递质,使人注意力集中,思维敏捷。
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