随着人们越来越重视饮食的健康,粗粮已经成为食物中的最爱。现在流行吃粗粮,因为很多人相信多吃粗粮可以让人更健康。目前,吃粗粮已经完全成为另一种新时尚,但有医生建议,不要吃太多粗粮,否则会影响身体健康。
在很多大型超市,窝窝头、小米饭、八宝粥的价格都在上涨。一些单位餐厅还添加了玉米粉等粗粮。一度退居“二线”的粗粮开始重返餐桌。
所谓粗粮,主要包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、绿豆、红豆、绿豆等。
(实习编辑:张曼)
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