英国科学家发表的一项研究表明，每天喝番茄汤可以增加人体对番茄红素的吸收，从而有助于提高男性生育能力。

据英国《每日电讯报》报道，朴茨茅斯大学生物医学系的研究人员随机选择了6名平均年龄为42岁的健康男性，让他们连续两周每天喝400克罐装番茄汤。

研究人员发现，这些男性精液中的番茄红素含量分别增加了7%至12%。目前已知不育男性精液中番茄红素含量较低。因此，研究人员认为，男性生育能力的提高与番茄红素含量的增加有关。

这一成果已发表在《英国泌尿学杂志》上。目前尚不清楚番茄红素在生育中起什么作用。研究人员推测，番茄红素中含有的抗氧化剂可能会杀死对人体生育能力有害的化学物质。

此前的研究表明，番茄红素对运动引起的哮喘等多种疾病具有潜在的治疗作用，还可以降低患前列腺癌的风险。西红柿因富含番茄红素也被视为健康产品，但这是科学家首次发现西红柿有助于提高男性生育能力。