梨口感粗糙,不方便老人或牙齿不好的婴幼儿食用。这时候可以喝一杯纯梨汁,味道不错,也比较方便。梨或梨汁有加速体内致癌物质排出的作用。吸烟者和热衷于吃油炸和烘烤食品以及快餐的人可以通过在饭后吃梨或喝梨汁来保持健康。
喝梨汁的九大好处
一、梨汁味甘酸,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,所以对咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠有很好的疗效。
二、梨汁富含膳食纤维,是肠胃最好的“清洁剂”。饭店的饭菜大多以“味”取胜。食物无论多油腻或多辛辣,吃后都容易诱发便秘。而且饭后喝一杯梨汁可以促进肠胃蠕动,使体内积累的大量有害物质排出,避免便秘。
再次,梨含有较多的糖分和维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒者。
第四,梨有降血压、滋阴清热的功效。患有高血压、心脏病、肝炎和肝硬化的病人经常喝一些梨汁,大有益处。
第五,梨有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。
第六,梨能促进食欲,帮助消化,有利尿、通便、解热的作用,可用于高热时补充水分和营养。
第七,梨有润燥祛风的功效。气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有时干咳少痰。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。
第八,吸烟者喝梨汁可以减少香烟中的有害物质对咽喉和呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,经常忘记喝水的老人可以喝梨汁补充水分。
你可以在家做梨汁。选择新鲜、饱满、中熟的梨,去皮去核,用水果刀切成小块,放入榨汁机中榨汁。也可以把煮后的残渣去掉,过滤。可以过滤几次,口感会更好。如果家里不方便做梨汁,可以在超市买100%纯梨汁。这种梨汁采用瞬间杀菌,无菌冷灌装,不仅保留了丰富的营养,而且比生吃水果更卫生方便,也是一种方便快捷的方法。
需要注意的是,感冒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏的人要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者慎用。
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