高脂血症的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都是靠动脉供血供氧的。动脉一旦被动脉粥样硬化斑块堵塞，就会导致严重的后果。动脉硬化引起的肾功能衰竭与高脂血症密切相关。高脂血症也是高血压、糖耐量异常和糖尿病的重要危险因素。高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆结石、胰腺炎、眼底出血、失明、外周血管疾病、跛行和高尿酸血症。

高脂血症属于中医痰证、头晕、心悸、胸痹的范畴。中医介绍降血脂功效可靠的六种食疗药膳。

山楂粥：山楂30 ~ 45g(或鲜山楂60g)，粳米100g，糖适量。将山楂炒成浓汁，去渣，与洗净的粳米同煮。粥煮好了，加糖，稍微煮一下。可作为热食，每日一次，10天为一疗程。这种粥可以降血压、通便、降血脂、清肝明目。适用于高血压、高血脂、习惯性便秘。

菊花决明子粥：菊花10g，决明子10 ~ 15 g，粳米50g，冰糖适量。先将决明子放入砂锅中炒至有微微香气，取出，放凉，与菊花一起炒，去渣取汁，加入粳米煮粥。粥快煮好的时候，加入冰糖，煮一秒钟，就可以吃了。吃这种粥可以健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病、食积、积肉。