秋蜜是宝。

据加盟店工作人员介绍，蜂蜜营养丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，含量达70%。果糖和葡萄糖不经消化直接被人体吸收利用，是理想的滋补佳品。此外，蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜有增强体质、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌的作用，长期服用可延年益寿。现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病有辅助作用。

选蜂蜜要讲究。

优质蜂蜜颜色浅，浓度高，味道纯正，香甜可口，散射光下呈白色，均匀，透明度高。劣质蜂蜜在散射光下颜色较深，透明度差，口感酸。优质蜂蜜粘度大，浓度高。当筷子接触它的液体表面时，它感觉有弹性。拿起来的时候，筷子头上的蜜汁又细又长，源源不断，一旦断了，马上缩成一条沟。取少量蜂蜜用水稀释，然后静置。五分钟后，如果有悬浮的硬块或沉淀，说明有杂质，而纯蜂蜜没有沉淀。

蜂蜜搭配巧妙

加牛奶，补充效果好。

蜂蜜含有较高的热能，可以被人体直接吸收，而牛奶尽管营养价值很高，但热能较低，单喝不足以维持人体正常的生命活动。早餐配牛奶和蜂蜜，人体不仅能吸收足够的热能，还能补充更全面的健康物质，让你一上午都精神饱满。

加水果，好吃又零负担。

将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌在一起，可以达到美容、通便、减肥的效果，特别适合长期便秘的人。

加入西红柿来平衡pH值。

将西红柿榨成汁，加入一勺蜂蜜，拌匀。又酸又甜又好吃。能调节肠胃功能，增强食欲，帮助消化，有效预防动脉硬化，增强造血功能，促进胆固醇代谢，平衡体内酸碱。

小贴士：

1.不要用开水或高温烹饪蜂蜜，否则营养成分会被严重破坏，蜂蜜中的酶会失活，颜色会变深，香味会蒸发，口感也会发生变化。

2.蜂蜜不能放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。

一岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜及其制品。