抗辐射：多吃海带和蔬菜。

人群：程序员、交易员等长期面对电脑的工作者。

处方：海带多糖是海带中重要的生物活性成分。临床医学认为，海带多糖具有抗辐射、提高免疫力的作用。此外，维生素A具有抗氧化作用，维生素A的缺乏会降低机体的抗辐射功能。牛肝、羊肝中维生素A的含量最高，其次是鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝，各种鸡蛋的蛋黄中也富含维生素A.植物不含维生素A，但含有一种叫做胡萝卜素的营养物质，在人体内可以转化为维生素A。一般蔬菜、水果的黄绿色较深时，胡萝卜素含量也相对较高。

但是，维生素A很容易在体内积累。如果要补充维生素A制剂，要在医生的指导下进行。

防灰尘：鸡/鸭/猪血有助于排出有害物质。

人群：行政或文书人员，需要经常接触复印机。复印机含有黑色显影粉，这种显影粉由碳粉制成，含有可能致癌的多芳香硝基化学物质。

药方：猪血通常被称为人体的“清洁剂”。猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，会产生一种物质，能解毒，润肠。这种新物质可以与侵入人体的灰尘和有害金属颗粒发生生化反应，成为不容易被人体吸收排出体外的废物。

此外，猪血具有抗癌作用，猪血中的微量元素钴可以防止恶性肿瘤的生长。从猪血中分离出一种叫做“创伤激素”的物质，可以清除坏死和受损的细胞，作用于受伤的组织，使其逐渐愈合，恢复正常功能。鸡血和鸭血同样有效。

金属抗性：牛奶/豆腐必不可少。

人群：媒体从业人员每天都要与印刷或印刷品打交道，与印刷品中的铅、汞有密切接触。

处方：每天早晚喝牛奶，食谱中多加豆腐和胡萝卜。牛奶中所含的蛋白质成分能与体内的铅结合形成可溶性化合物，既能阻止人体对铅的吸收，又能提高铅的排泄。豆制品中的纤维素能抑制胃肠道对食物中铅的吸收，其中的钙离子也能抗铅，有助于排除人体摄入的铅，降低人体血液中金属铅的浓度。胡萝卜中含有大量的果胶，可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。