春季温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节。所以很多人都有咳嗽。咳嗽是许多疾病的症状。根据中医辨证理论和食物对应的方法，食疗可以起到很好的治疗作用。

感冒咳嗽

多由寒冷诱发，人体对不确定的气候不适应时最容易发生。刚开始的时候，伴随着流鼻涕，打喷嚏，喉咙痒。这个时候可以吃杏饼。取适量面粉，发酵后揉成3 ~ 5个球。杏仁15克，去皮碾成粉末，与适量红糖混合，撒在饼面上。然后将3 ~ 5片新鲜紫苏叶洗净，盖在饼面上，放入锅中蒸熟，熟了就可以吃了。杏仁味苦，温止咳，紫苏叶温芳香，散寒。杏饼香甜可口，对感冒咳嗽有很好的效果，每天1-2次。

风热咳嗽

春季气温逐渐升高，上呼吸道感染的几率增加。咳嗽多为风热型，痰黄或少，咽喉肿痛，口干苔黄，部分患者伴有低热。对于第一种疾病，可以选择以下治疗处方：

金银花鸡蛋汤

1个新鲜鸡蛋，打入碗中备用。金银花15克，加水200毫升，煮沸5分钟，加入鸡蛋煮沸，趁热服用一次。金银花味甘，性寒，能清热解毒，消炎清火治疗咽喉肿痛。这个处方很容易服用，每天早上一次。

杏仁枇杷粥

取杏仁10克，去皮；枇杷叶15克，去毛洗净。将适量大米洗净，加水，与杏仁、枇杷叶同煮至熟，每日一次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。但要注意，枇杷叶上的毛要洗；吃粥的时候，把枇杷叶拿出来扔掉。

气虚咳嗽

多为慢性咳嗽，春季易发。俗话说“草毛”表现为咳嗽、呼吸困难、活动时气短、不能说话等肺呼吸功能受损的症状。发病时可服用核桃参汤。取核桃仁20克(不去皮)、人参6克(或党参20克)、生姜3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许，每日一次，睡前温服。核桃温肾定喘，人参补元气，对虚寒咳嗽有很好的疗效。如果痰多或痰中带血，就不要服用。

痰湿咳嗽

多为慢性咳嗽，常伴有气短、痰多、白质稀、大便稀、食欲差，甚至水肿。老年人患慢性支气管炎时，往往会有这种症状。可以服用紫苏茯苓薏米粥，减少痰多的捆绑，改善症状，缓解病情。取紫苏15克，薏苡仁60克，茯苓粉15克，煮粥服用。紫苏用干净纱布包好，吃的时候丢弃，每晚服用。紫苏能降气化痰，薏苡仁能利水消肿，还有补肺健脾的作用。此方最适合冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多的老年人。