上班族平时工作忙,抽不出时间做饭,点外卖就成了解决温饱的关键举措。但是,每天吃外卖是不健康的。虽然暂时填饱了肚子,但已经给身体埋下了健康隐患。那么,吃外卖有什么不好?怎么吃外卖才算健康?
发货有什么问题?
1.卫生条件差
在外卖平台上,虽然食品在APP中显示异常,但实际上大多数送餐商家都属于“小作坊”,有的甚至无证经营。这些黑心商家的卫生状况非常令人担忧。另外,也不能保证送餐用的餐盒、筷子等餐具是合格产品。如果有毒物质进入人体,会引起身体疾病。
2.高油高盐致病。
商家为了用诱人的味道吸引顾客,往往在烹饪过程中加入大量的盐、油、酱、醋。但如果经常吃高油高盐的食物,不仅会增加肠胃负担,还会引起消化不良和便秘症状。时间长了,还会引起高血压、高血脂、血管堵塞等心血管疾病!
3、冷饭凉菜太伤胃
从点外卖到送餐,少则30分钟,多则一两个小时。这段时间,菜早就凉了。如果经常吃冷饭、凉菜,会伤胃。
怎么吃外卖才算健康?
1.避免高油高盐食物。
猪肉、红烧肉、煎鱼、咸菜、咸鱼、烤茄子、豆干等食物都是高油高盐食物。他们会在烹饪过程中反复放入大量动物油,所以点餐时要避免。
2.识别烹饪方法
煎、炸、干炸、腌制、烟熏等烹饪方式都是不健康的,而健康的烹饪方式一般有煮、蒸、炖等,所以点菜时要注意区分。
3.注意肉和蔬菜的搭配
外卖餐中,肉一般多,但菜的分量少。所以在选择食物的时候,要注意选择一荤一素,做到营养均衡。
4.自带水果
因为点餐的人多,外卖做饭一般都是大锅炖,容易导致食物营养流失。为了更好的补充维生素和矿物质,建议饭后半小时吃点水果。
5.选择一个及时发货的商家。
最好在附近订餐,这样送货速度会更快,否则选择较远的商家不仅会让食物变冷,还会让你饿肚子。
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