忙碌了一天后，很多人总喜欢在晚上大吃大喝。殊不知，有些食物会增加你的肠胃负担，影响睡眠，甚至引发疾病。

1.晚上吃姜等于吃砒霜。

古人云：“早上吃姜，不如吃参鸡汤；晚上吃姜相当于吃砒霜。”生姜辛温，含挥发油、姜酚、树脂、淀粉。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，并有抗菌作用。

早上吃一点姜对你的健康有好处。但是晚上吃，因为姜本来就是热的，会让人上火，伤身，所以不适合吃。

生姜，含有挥发油，能加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的作用；生姜中还含有姜酚，可以减少胆结石的发生。

秋天最好不要吃生姜，因为秋天气候干燥干燥，伤肺。另外，吃辣姜更容易伤肺，加重人体脱水干燥。

2、油腻食物要拒绝。

油性食物不仅包括油炸食品，还包括一些胆固醇含量高的动物内脏。

这些食物会增加肠、胃、肝、胆、胰的工作负荷，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而且三高的人要严格控制。

3、晚上不宜吃“胀气食物”。

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

腹胀过度不仅胃不舒服，还会影响睡眠。所以晚上要尽量避免吃这类食物。

4.晚上吃高钙食物导致结石。

晚上吃饭也不适合吃含钙过高的食物，如虾皮、软骨鱼等。

由于夜间五脏相继处于休息状态，高钙食物中的钙容易分解后堆积在肾脏和尿道，引起结石。

5、肝火旺，不宜晚上喝牛奶。

晚上喝牛奶会使肝火旺盛，不利于夜间排毒，而且会让人感到口渴，想半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身就是过敏原，晚上喝牛奶容易导致消化不良等问题。

6.饭后甜点是禁忌。

很多人喜欢饭后吃甜点，感觉是一顿完整的饭，但是太甜太油腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

另一方面，甜品中的糖分在休息下很难分解，然后会转化为脂肪，容易造成肥胖。长此以往，还可能引发心血管疾病。

延伸：晚饭要在睡前4小时吃。

晚餐时间对睡眠质量影响很大。一般来说，晚饭后，胃需要三个小时来消化食物并最终排空。如果晚饭吃得太晚，胃还在努力消化食物，人就会上床睡觉，睡眠质量往往不好，容易失眠，多梦。因为最佳的睡眠时间是晚上22点左右，所以晚餐最好安排在18点到19点之间。如果因为加班等原因不能按时吃晚饭，要尽量保证晚饭和睡觉的时间间隔在2小时。需要提醒的是，最好在饭后2小时做跑步、瑜伽等活动。因为此时胃不再沉重，对消化影响不大，更容易运动。