运动饮料可不能想喝就喝

市面上的饮料层出不穷,近年来运动饮料也开始占据一定的市场。大众运动喜欢带一瓶运动饮料,一些不运动的人会买一瓶。那么,运动饮料可以随便喝吗?运动饮料只是日常饮料吗?

很多人都深信运动饮料是运动必不可少的,不仅能高效补水,还能更好地促进电解质恢复平衡,补充能量,让运动员发挥更好。对于非运动员来说,运动饮料也是健康生活的一部分。它们含有多种维生素和矿物质,可以让人更健康。是真的吗?/你不说。

能快速补充水分和电解质。

与普通饮料不同,运动饮料是根据运动员在运动过程中身体消耗的生理特点配制而成,可以补充运动过程中丢失的营养,消除疲劳,提高运动能力。

专家表示:“运动时会消耗能量,水分会通过呼气和出汗流失,体内的矿物质和维生素也会随着汗液流失。所以要及时补充。运动饮料是一种糖电解质饮料,它最大的作用是补充水分、维生素和矿物质,并能提供能量。

“一般运动饮料含有6%-8%的碳水化合物,也就是糖;适量的钠、钾等电解质。大多数运动饮料都是通过试图使其渗透压接近血液的渗透压来制备的,这样可以很快被吸收。为人体肌肉、组织和器官提供能量,快速补充因出汗而流失的水分和电解质,有效防止脱水,维持体液平衡和正常生理功能。”

过多的电解质加重了肾脏的负担。

美国《MSNBC》网站的文章指出,现在人们过于迷信电解质饮料和功能饮料的功效,很多时候你可能并不需要它们。

专家提醒:“运动饮料能被人体迅速吸收,迅速升高血糖和血电解质,因此主要为运动人群提供能量、营养和水分补充。如果运动强度适中,时间较短,没有过度出汗和电解质流失。这时候喝运动饮料会增加身体的负担,尤其是肾脏的负担。”

在电解质平衡过程中起重要作用的是肾脏。如果长期摄入过多的电解质,就必须排出多余的部分,这无疑会增加肾功能的负担。严重时会引起肾脏疾病,引起血压升高,还可能并发心脏、血管等身体功能。

据了解,人体汗液中主要含有钠、氯、钾、钙等电解质。正常情况下,人体摄入和排出的水分和电解质会处于平衡状态,以维持内环境的稳定。除了在非常长时间的运动中,比如马拉松、铁人三项,一般的运动只会消耗少量的电解质,然后将储存在人体内的能量调整释放到血液中,足以补充流失的量。这个时候喝运动饮料就显得多余了。

运动饮料不能随便喝。

运动饮料确实可以在一些特定的场合发挥作用,但是对于不常运动的人来说,并不适合经常饮用。

专家告诉记者:“运动饮料和普通饮料一样,含糖量很高,所以很多人不适合喝运动饮料。运动饮料通常含有易于吸收和利用的单糖。喝了它们会增加能量摄入,迅速升高血糖。糖尿病和超重的人不适合喝运动饮料。心血管疾病、肾脏疾病或血糖异常的患者不适合饮用含钠等电解质的功能性饮料。”

“除了剧烈运动前后,没有必要喝运动饮料。运动饮料与运动前后补充能量和微量元素有关。即使是运动的人,在不运动的时候也没必要喝运动饮料。任何微量元素的需求量都有一个合理的范围,多了或少了对身体都不好。像钠,甚至是大多数人应该限制摄入的元素。”美国食品技术协会高级成员、科学松鼠会成员云吴昕说。

运动饮料中的钠离子和咖啡因会增加心脏的负担,对孩子的影响更大。含有烟酸等成分,一旦超过人体耐受量,可能会引起人体不适。急性肠胃炎的人喝运动饮料当葡萄糖补充能量,可能会导致更严重的腹泻。与碳酸饮料相比,运动饮料中含有的添加剂对牙齿的腐蚀性更强。运动饮料的添加剂含有多种有机酸,能分解钙,进而侵蚀牙齿的釉质层。

中国营养学会理事、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也认为,运动饮料中添加盐和糖,是因为剧烈运动出汗太多,会流失一部分盐,运动也消耗血糖,需要及时补充能量。如果不剧烈运动,就走几步做广播体操,不要喝运动饮料,否则会增加身体负担,体重增加。

光是一瓶350 ml的运动饮料,热量就高达110大卡,所以一瓶运动饮料可能会让努力运动的减肥计划全部落空,甚至长时间运动越多,可能会越肥胖。

天然水果煮水是最好的选择。

不适合喝运动饮料,但又想补充运动中流失的电解质怎么办?专家表示,普通人运动后用天然水果补充足够的水分(开水)是最好的选择,如香蕉、猕猴桃等,携带方便,重量在1至2拳左右,可以及时补充水、钾、镁等矿物质,帮助维持人体内的电解质平衡。

“对我们大多数人来说,水果和蔬菜实际上能更好地补充矿物质和维生素。因为蔬菜和水果含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富的膳食纤维,对维持人体健康至关重要。”专家表示。

“如果不出汗太多,喝白水可以补水。”范志红说,“运动饮料需要保持合理的渗透压和钠离子浓度,以便有效地补充水分。但目前的运动饮料标签上,各种矿物质的含量相差很大,没有承诺一个稳定的渗透压水平。补水补盐的效果很难让人放心。”

不过运动补水也是有讲究的。

“运动时补液的原则应该是运动前和运动中预防性补液,避免脱水;运动后及时补液,少量多次,避免大量一次性补液,对胃肠道和心血管系统造成负担。一次性大量饮水只是暂时抑制了口渴的感觉,但会增加排尿和出汗,甚至使体内电解质进一步流失,增加心脏和肾脏的负担,稀释胃液,影响食欲,延长恢复时间。”专家解释道。

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