俗话说，为时已晚，饮食营养也是如此。有些食物确实很健康，但如果没有适量摄入，也会导致不良后果。近日，《女性健康》杂志网站刊发专家观点，介绍了一些不能多吃的健康食品。

橘子和西红柿

糖醋橘子和西红柿营养丰富。然而，美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜萨姆(Gina Sam)指出，橙子和西红柿是高酸性食物。吃多了会引起胃食管反流，久而久之甚至诱发食管病变。萨姆说，普通人一天吃橘子或西红柿不要超过两份(一份有拳头大小)，如果有胃食管反流的症状，最好不要吃。

豆腐

豆腐是最常见的食材之一，但《营养医学教科书》的作者艾伦加布(Allen Gaby)医学博士指出，制作豆腐的主要原料大豆有助于控制血压和胆固醇水平，但如果吃得太多，会抑制铁的吸收，尤其是对女性而言，可能会导致缺铁性贫血。专家表示，目前没有确切的数据表明吃多少大豆不算过量，但每天吃不超过2份(约400克)比较安全。

菠菜

菠菜是膳食纤维、维生素、矿物质和植物蛋白的良好来源，它富含叶黄素，有助于预防年龄相关性黄斑变性，保护视力。然而，菠菜含有大量的草酸，这可能会导致肾结石的疾病。草酸钙肾结石患者应少吃或避免菠菜。在烹饪菠菜之前，最好用开水焯一下，以去除大部分草酸。

金枪鱼罐头

金枪鱼罐头既方便又美味。萨姆指出，金枪鱼本身营养价值很高，但海水可能受到重金属污染，容易导致金枪鱼体内汞的富集，而且通常高于其他鱼类。过量摄入汞会导致视力和听力受损，以及运动障碍、肌肉无力等问题。她建议，每周吃金枪鱼罐头不要超过3~5罐，可以吃营养价值相近、汞浓度较低的三文鱼、鳕鱼、虾来代替金枪鱼。

动物性蛋白质

蛋白质是人体必需的营养物质，对维持肌肉水平有重要作用。可以分为动物蛋白和植物蛋白两大类。福尔曼说，如果每天的蛋白质来源以动物蛋白为主，可能会引起胰岛素水平的变化，加速人体衰老，增加患乳腺癌的风险。发表在杂志《细胞代谢》上的一项研究发现，如果人体摄入的总热量中有20%来自蛋白质，那么死于癌症的风险将增加4倍，整体死亡风险将增加75%。福尔曼建议，日常饮食中不要摄入过多的肉类(蛋白质)，而应该用适量的豆类、坚果、谷物等植物蛋白来代替。