经常吃“战斗餐”的人影响身体健康(健康食品)。国际医学界最近提出的“战斗餐”概念，是指当一个人把工作或生活的压力(压力食物)和紧张带入进餐时间时，虽然在进食，但身体处于“战斗-逃跑”模式，表现为心跳、血压(压力食物)和能量(能量)。还是逃跑？"

目前人们提倡健康饮食，但大多强调吃什么有营养或有害，而忽略了如何吃。其实吃饭的速度，吃饭时的心情和想法等等。会对人们的健康产生明显的影响。不良的饮食习惯成为了重要的诱因或诱因，比如吃饭太快，把工作压力和不良情绪带入饭菜中，宴请时间过长。这些不良的饮食方式不仅会引起胃炎、肠炎，还会引起糖尿病(糖尿病性食物)和心脑血管疾病。

最理想的进食方式是在进食前做5到10次深呼吸，让自己完全放松，抛开一切与饮食无关的想法，全神贯注于食物，然后专心愉快地慢慢进食。这样吃，人的消化系统和代谢吸收系统都处于最佳状态。最近，美国研究人员发现，坚持在每顿饭前认真祈祷，其实可以减肥(减肥食品)，因为祈祷使人在吃饭前进入一种“平和快乐的模式”，将人体调整到健康的饮食状态。

刘教授认为，即使是10分钟的工作餐，也可以心平气和地吃，关键是要全心全意地吃，不说话，不思考。刘教授说，现在流行的“吃饭谈事”，其实是一种“打架饭”，看似吃得慢，气氛欢快，但这种吃饭方式并不健康。他建议不要把“谈事”带入吃饭。吃就是吃，健康最重要。

(实习编辑：张曼)