夏季天气炎热,在调理孩子的身体时要注意以下几点:
关注儿童营养。夏季人体新陈代谢旺盛,皮毛疏松,易出汗,消耗大;另外,孩子长得快,需要更多的营养。但由于天气炎热,人的食欲降低,尤其是喝水过多、喜欢冷饮的孩子,更容易引起食欲不振、食欲不佳,往往不能满足身体的营养需求。为了解决这个矛盾,首先要选择营养丰富的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼、蛋、谷物、蔬菜、水果等。并在一日三餐或四餐中合理分配。做菜要注意色、香、味,这样可以增加孩子的食欲,保证营养充足。
注意疾病预防。夏季气温高,湿度大,暑气熏人,儿童易感暑邪,发生“伤暑”“中暑”等暑病;天气炎热容易出现痱子、疖子;夏天是蚊子和苍蝇繁殖的季节。蟑螂多,细菌繁殖快。如果你不注意饮食卫生,你就很容易患胃肠疾病,如呕吐、腹泻和痢疾。所以一定要注意孩子的饮食卫生,同时不要吃太多冷饮,以免影响脾胃的消化吸收功能。
要经常给孩子提供一些能消暑、健脾、祛湿的保健食品来调理身体。下面,我们就为家长们介绍几款适合孩子夏天喝的保健汤——。
【冬瓜扁豆薏米汤】
功能:清热解暑,健脾祛湿,是夏季清凉饮料。口干多饮的孩子,小便短而黄。喝这个汤有清热利尿的作用。夏天经常喝可以预防中暑,减少热疹、疖子。这种汤也可以作为暑热症的辅助治疗。
用量:冬瓜750克,炒白扁豆20克,生薏米20克,赤小豆15克,荷花1朵。将冬瓜连皮切块。将材料放入砂锅中,煮2小时。如果在锅中加入半片鲜荷叶,解暑清热的效果更强。
【西葫芦鲳鱼尾汤】
功能:健脾开胃,消暑解渴。适合夏季口干、食欲不振的儿童食用。一般儿童可以作为开胃菜随餐饮用。
用量:1个节瓜(毛瓜)(约250g);鲳鱼的尾巴大约150克。西葫芦去皮,切成小块;桂鱼尾部去鳞,洗净,用少许食用油在铁锅中炸至淡黄色,与西葫芦一起放入砂锅中,加水煮50分钟入味。
【祛湿粥】
功能:此粥健脾祛湿,消暑利尿。适用于夏季口干、厌食、消化不良、小便短黄的儿童。对一般儿童具有健脾、消积、祛湿的功效。
用量:木棉15克、灯心草花5克、萆薢15克、猪苓15克、炒扁豆15克、生薏苡仁15克、芡实15克、赤小豆15克、大米100克。
将上述原料洗净,将木棉、灯心草、萆薢和猪苓装入纱布袋中。锅中倒入适量清水,烧开,将食材放入锅中,小火煨至粥成,取出纱布袋,加盐或糖调味。
(实习编辑:张曼)
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