在个体营养时代,要根据自身情况(甚至根据个体基因类型)选择食物,让营养更有针对性。
1.杂食:食物是补充。日本提出每天至少吃30种食物,我们可以从吃10种、15种开始。
2.慢食:一顿饭咀嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。
3.素食主义:但并不是说你完全不吃肉。素食是防治文明病的核心措施。
4.早吃:即三餐要早,早餐仍是一天的“智力开关”;晚餐早吃可以预防疾病。
5.清淡食物:咸、油、多糖被称为“三害”。
6.冷食:低温可以延年益寿,冷食还可以增强消化道的功能。
7.新鲜食物:大部分食物都是新鲜的,很多“活的营养物质”都能保持。
8.清洁食品:包括没有灰尘、没有细菌和病毒、没有污染物。
9.生食:尽量吃生食。
10.固定饮食:定时定量进食,长期形成动态刻板印象,是保持健康的最佳方式。
11.薄食:除粥外,还包括牛奶、豆浆等液体。
12.零食:三餐主餐之外的小餐具有多重功能。
13.选择食物:在个体营养时代,要根据自身情况(甚至根据个体基因类型)选择食物,让营养更有针对性。
14.禁食:即在一定时间内一餐或一天不吃东西,彻底排除体内毒素。
15.干粮:增强咀嚼功能,刺激牙齿周围的神经末梢,有健脑作用。
(实习编辑:张曼)
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