经常饭前吃西红柿，其实西红柿应该饭后吃。这样，胃酸和食物的混合可以大大降低酸度，避免胃内压力增加引起的胃扩张，使宝宝出现腹痛、胃部不适等症状。

1.饭前一定要吃西红柿。西红柿应该在饭后吃。这样，胃酸和食物的混合可以大大降低酸度，避免胃内压力增加引起的胃扩张，使宝宝出现腹痛、胃部不适等症状。

2、胡萝卜和萝卜混合在一起做成泥酱。不要把胡萝卜和萝卜一起磨成泥酱。因为胡萝卜中含有能破坏维生素C的酶，会彻底破坏萝卜中的维生素C。

3、过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。婴儿过量饮用胡萝卜或西红柿制成的蔬菜汁，可能会引起胡萝卜贫血，使面部和手部皮肤变成橘黄色，并引起食欲不振、精神状态不稳定、坐立不安，甚至睡眠不安，伴有夜惊、哭闹、梦呓等表现。

4、洗得太干净或浸泡在水中的蘑菇含有麦角醇，在接受阳光照射后会转化为维生素D。但是如果吃之前不过度清洗或者泡水，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时，不能用铁锅或铜锅，以免营养流失。

5.吃生豆芽

豆芽嫩，好吃，营养丰富，但是吃的时候一定要炒。否则食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

6、给宝宝吃太多菠菜菠菜中含有大量的草酸，不宜给宝宝吃太多。草酸在人体内会与钙、锌反应生成草酸钙和草酸锌，不易被吸收和排出体外，影响肠道对钙、锌的吸收，容易造成宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

7.给宝宝吃没用开水烫过的苦瓜中的草酸，会阻碍食物中钙的吸收。因此，在食用前，应先将苦瓜放入沸水中焯一下，以去除草酸。需要大量补钙的宝宝不要吃太多苦瓜。

8、韭菜煮熟后长期存放。韭菜最好现在吃，不要久吃。如果存放时间过长，大量硝酸盐会转化为亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝因为消化不良不能吃韭菜。

9.长时间煮绿叶蔬菜。吃绿叶菜不宜久煮。否则绿叶蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。

10.冷冻蔬菜煮的时间太长了。大部分冷冻蔬菜已经漂洗过了。没有必要煮太久，否则它们会腐烂，失去很多营养。

(实习编辑：张曼)