梅干在中药店有售。做菜的时候注意小火,晚点放桂花。烹饪前可将乌梅浸泡1小时,既省时又省气。
小火煮40分钟后,放入桂花,让糖冷却,就成了桂花乌梅汁。汁是深色的,气味是香的,味道是酸甜的。
梅干在中药店有售。做菜的时候注意小火,晚点放桂花。烹饪前可将乌梅浸泡1小时,既省时又省气。桂花乌梅汁含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等。喝下去会觉得酸酸的,润润的,香香的。心烦的时候可以多喝点,会让你的口腔充满津液,眼睛黑润,青春焕发。秋季多喝,会让你生津消火,保存内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。
(实习编辑:张曼)
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