肠胃不好的人不要吃一些不易消化的食物,以免增加肠胃负担。夏天不要吃太热和太冷的食物,尤其是冰淇淋、冰镇啤酒和饮料。
配方:土豆1000克,蜂蜜适量。
做法:将土豆洗净,用绞肉机捣碎,用干净的纱布挤压;
放入锅中用武火煮沸,再用文火煨;
浓缩至粘稠时,加入两倍量的蜂蜜一起搅拌,然后用文火煎成糊状,放凉备用。
食用方法:空腹服用,每日两次,每次1汤匙,20天为一疗程。
功效:适用于胃及十二指肠溃疡。
治疗期间不吃辣椒、葱、蒜、酒等辛辣食物。
另外,肠胃不好的人在饮食上要注意几个“不要”:
1.不要暴饮暴食,少吃多餐;
2.不要吃太热和太冷的食物,尤其是夏天,不要吃冰淇淋、冰镇啤酒和饮料;
3.不要喝酒或抽烟;
4.不要吃辛辣的食物,如辣椒和大蒜。
5.不要吃一些不易消化的食物,以免增加肠胃负担,比如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米;
6.少吃容易上火油腻的,比如海鲜羊肉。
(实习编辑:张曼)
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