夏雪是典型的OL。她端庄美丽，工作努力。她花在办公室电脑前的时间比她男朋友多得多。当然，吃饭也不是那么规律。“没办法，”夏雪说。“竞争太激烈了。”。但是女人不能因为工作而忽略了健康和美丽。夏雪和她的一群同事爱上了服用各种维生素片和胶囊，如安利，好故事，金士尔康，21金维塔.

就这样，夏雪在这期间还是会感到身心疲惫，经常会感觉眼睛干涩、皮肤干燥、腰酸背痛等状况，有时晚上还会失眠。夏雪变得紧张起来，意识到自己正常健康的身体出了问题。所以，她立刻去了医院。医生说她的病是缺乏各种维生素和微量元素引起的，推荐她去找专业的营养师。

夏雪觉得奇怪，我不是一直在吃维生素吗？营养师告诉她，补充维生素不是随便几粒胶囊就能解决的。这是一个长期的过程。如果没有健康的身体，补充的维生素只能浪费。营养师为夏雪做了营养菜单，试图将“胶囊美”改造成真正的“V美”——维生素美。

早餐

A型：一杯新鲜酸奶，两片全麦面包，一个西红柿。

酸奶和西红柿的维生素A含量非常高。维生素A是提高视力的好东西。经常伏案或电脑写作的职业女性，更需要注意眼部护理。同时，维生素A的主要作用是促进皮肤细胞的再生，提高皮肤深层细胞的更新速度，加强细胞之间的联系，促进发育，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。简单来说，维生素A可以改善皮肤粗糙、老化、皱纹等现象，且无副作用；科学家最新研究成果表明，维生素A还可以增强免疫力，抗癌。

富含维生素A的食物有：动物肝脏、乳制品、鱼类、番茄、杏、瓜类等。

B型：一杯鲜豆浆，花生酱面包，一根香蕉。

大豆、花生、香蕉都是富含维生素b的食物，鱼、肉、蛋、奶等食物的蛋白质需要一系列的生化反应才能真正被人体吸收。维生素B是这一系列反应中最活跃的成员。没有它，就会导致代谢紊乱、发育迟缓、贫血、皮炎等症状。可以说，维生素B直接影响女性的外在姿态。

富含维生素B的食物包括金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉和花生。

C型：一碗红枣小米粥，火腿三明治。

小米中胡萝卜素和多种维生素含量高；红枣含有大量的维生素C，能补血益气，有效增强免疫力；再加一份火腿三明治，这样的早餐可以让你精神饱满，足以应对早上繁重忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性的首选。

富含维生素C的食物包括：哈密瓜、西兰花、葡萄汁、橙汁、草莓和甜椒。

午餐

A型：米饭，木须肉，蚝油，咸花生。

维生素E是职业女性必不可少的补充剂，对平滑皮肤、减少皱纹、增加皮肤弹性、保持皮肤光泽有重要作用。维生素E也是一种抗氧化剂，可以减少自由基的存在和过氧化物的增加，防止脑细胞衰老，促进脑细胞活力，防止记忆力下降和身体各部分的衰老。将维生素E直接涂抹在皮肤上，还可以防止外界环境因素对皮肤的伤害，导致皮肤因氧化而过早老化。维生素e通常与维生素a一起使用，前者防止衰老，后者促进新生，两者相辅相成。

富含维生素E的食物有花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽等。

B型：玉米饼或南瓜饼，黑米粥，莲藕炒肉片，凉拌竹笋。

主食是纤维素。纤维素是一种多糖化合物，帮助肠道内的大肠杆菌合成多种维生素。而且纤维素比重小，体积大，在胃肠道中占据的空间大，让人有饱腹感，有利于减肥；纤维素因体积大，吃后能刺激胃肠道，增加消化液分泌，增强胃肠蠕动，还能防治糖尿病和便秘。这些作用对于职业女性来说都是不可或缺的，所以要注意饮食。

富含纤维素的食物有：米糠、麸皮、酒糟、甜薯片、南瓜、玉米、海藻、各种豆类和谷类、白菜和韭菜。

C型：米饭绿豆饭，板栗鸭，酱猪肝，油菜香菇。

这种搭配是专门为女性的“三相”准备的。“三期”是指白领女性的月经期、孕期、哺乳期。一般女性每次月经期失血30-100毫升，每毫升含铁0.5毫克，即每次月经期流失铁15-30毫克。

铁是人体必需的微量元素之一。它不仅参与血红蛋白(血红蛋白)和许多重要酶的合成，而且对免疫、智力、衰老和能量代谢都有重要作用，因此在特殊生理时期及时补充铁元素尤为重要。

含铁丰富的食物有：栗子、豌豆、绿豆、红豆、芹菜(叶)、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、油菜、腐竹、黄花菜。

晚餐

A型：馒头、小米粥、清蒸鱼、冬瓜猪骨汤、蔬菜炒白菜。

补钙是每个职业女性都不能忽视的。钙能增强骨的硬度，降低毛细血管的通透性，增强毛细血管壁的致密性，有抗炎、消肿、抗过敏作用；钙还能维持神经和肌肉的兴奋性，防止长时间坐办公室容易引起的腰酸背痛、手脚麻木等不良症状。

富含钙的食物有芝麻、小米、绿豆、鱼、骨头汤、白菜、脱脂牛奶、酸奶等。

B型：荞麦蒸饺，绿豆粥，麻婆豆腐，鱼，苦瓜。

作为职业女性，每天要承担大量的办公室业务，各种会议，写报告，咨询资料，所以拥有一颗健康的心尤为重要。科学家的研究表明，正常摄入镁可以完全降低心脏病和血脂。

富含镁的食物有荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽、绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆、苦瓜、绿叶蔬菜和海鲜。

C型：米饭，西红柿炖牛肉，蒸胡萝卜，凉拌菠菜。

锌对维持性功能有显著作用。在完成一天繁重的工作和家务后，他经常会倒在床上睡着。从长远来看，他会被排除在外吗？要知道，正常的性生活对两个人的身心健康和情感交流都有很大的好处，所以千万不要忽视这方面。注意锌的摄入，可以保持性功能和生殖能力健康正常；锌还有加速人体伤口愈合和抵抗疾病的作用。特别是剧烈运动时，锌会随汗液流失，要及时补充。

富含锌的食物有牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎、谷类、葵花籽、花生、核桃、菠菜、芥菜、韭菜、洋葱、生菜、胡萝卜、猪肝、新鲜瘦肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾等。

(实习编辑：张曼)