1.排骨汤——解毒润燥

专家表示，猪肉含有丰富的维生素A，具有滋阴润燥、增肌养颜的作用，适合干燥多风的天气。中医也认为，猪肉可以滋养脏腑，光滑皮肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果烹饪得当，也可以成为“长寿药”。吃猪肉润燥最好的方法是熬排骨汤，加入可以解油解腻的萝卜或海带，可以减少胆固醇的摄入。

2、鱼腥草红枣茶——清热养血

据健康专家介绍，鱼腥草清热解毒，红枣养血，可以缓慢改善红细胞质量，从而改善过敏体质，调理肌肤。鱼腥草(干)75g，红枣15枚，水3000ml。但红枣大小不一，要结合个人体质调整用量。比如体质有点热的人，就要少加红枣。将鱼腥草和红枣洗净，放入砂锅中煮熟。转小火继续煮20分钟。每天把它们当茶喝。

3、胡萝卜——皮肤补水

胡萝卜富含胡萝卜素，在小肠中可以转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮有保护作用，能使人的皮肤柔软、有光泽、有弹性，所以又被称为“美容维生素”。如果饮食中缺乏维生素A，会造成皮肤干燥，角质代谢异常，容易松弛衰老。

4、蜂蜜——抗过敏润肺

专家说，在干燥多风的春天，人们会失去更多的水分。每天早晚喝一杯蜂蜜，可以补充水分，润肠通便，增加营养，预防感冒，排除体内毒素。春季是过敏高发期。美国免疫学家发现，过敏体质的人如果能连续两年每天喝一勺蜂蜜，就可以远离哮喘、瘙痒、咳嗽、眼睛干涩等季节性过敏症状。

5、涪陵牛奶——健脾宁心

专家指出，茯苓牛奶可以健脾、宁心、延缓衰老，对春季皮肤斑点、丘疹有很好的效果，有助于缓解春季的烦躁情绪。具体做法：准备茯苓粉10克，牛奶200毫升，糖适量。将茯苓粉用凉开水溶化，然后将煮好的牛奶冲服，每天一次，早上空腹食用。

另外，花椒100克用500毫升开水冲泡，浸泡24小时，滤出花椒，用花椒水敷患处止痒。