安徽合肥陈老师：刚过30，生活工作压力越来越大，白发越来越多，很影响形象。请问有什么好的偏方可以让头发逐渐变黑，又不会像染发剂一样伤害身体？

上海市执业药师协会武士敏回答：现代医学研究证明，除遗传外，长期过度用脑、精神高度紧张、惊恐和创伤等都可能导致头发早白。精神高度紧张，过度思考，会导致发根乳头内色素细胞的功能下降，当下降到根本无法产生色素颗粒的时候，头发就会完全变白。此外，饮食中长期缺乏维生素、蛋白质、铜、铁等微量元素也会导致头发变白。

有一些方剂对调理和治疗头发早白有一定的辅助治疗作用，有这个问题的读者不妨一试。1.芝麻首乌散：取芝麻、何首乌等量研磨成粉，每次6克，每日2-3次，饭后用温水送服。2.黑豆食谱：取大核桃12个，去壳，不剥一层肉，炒熟切碎，枸杞60克，小黑豆或大黑豆240克，何首乌60克，熟地黄50克，山茱萸50克各一个。将枸杞子、何首乌、熟地黄、山茱萸加水煮沸，熬成浓汁，然后去渣。然后，将炒碎的核桃仁和黑豆加入煮熟的浓汁中，再次炒至核桃仁变薄，完全被黑豆吸收。取出，风干或烘干，服用。每日早晚各服一次，每次6 ~ 9g，空腹服用。3.乌发茶：每次用何首乌10克，生地10克，当归10克，用开水当茶。

此外，还要注意调整饮食。平时多吃粗粮、豆类、绿色果蔬、动物肝脏、海带、黑木耳等含B族维生素、铁等元素较多的食物，为黑色素颗粒的合成提供必要的原料。