怎么去火？

俗话说“药补不如食补”，通过饮食调理是一个很好的方法。

平时常吃新鲜莲藕，对预防高血压也有好处。莲藕又称“灵根”、“莲藕”、“雨草”，人们通常称之为“莲藕”。莲藕一般可以分为三种：红莲藕、白莲藕、绞莲藕。莲藕是一种美味的蔬菜，此外，莲藕的药用效果也很大。李时珍曾在《本草纲目》中称赞莲藕：“夫莲藕生于污秽，却白如黄瓜。柔软而坚定，却又克制。孔精致，丝含蓄。它在幼嫩中诞生，成长为茎、叶、花、果实和再生的芽，以延续生命的脉搏。四时食用，使人愉悦，可谓精神之根。”

中医认为莲藕是宝，根、叶、花都可以入药。莲藕性寒，有通气利尿、养胃生津、通窍的功效，对高血压的防治有很好的效果。吃的时候注意把藕节去掉就行了，因为藕节和莲藕的味道和功能都差不多，但是藕节更注重止血。

莲藕的吃法有很多种，可以炒，也可以凉拌，但最好的效果是榨汁喝。将去节后的莲藕捣碎，放入榨汁机中榨汁，然后放入冰箱，取用时取出，常温饮用。而且这种方法对身体没有负面影响，长期坚持有延年益寿的作用。

另外，要注意减少饮食中盐的摄入。盐有“百味之母”的美誉，是我们生活中必不可少的调味品。但是吃盐的时候，一定要注意适量。众所周知，盐摄入过多容易导致高血压。与南方人相比，北方人血压更高是因为“南甜北咸”，北方人的口味比南方人更重。那么每天应该吃多少盐呢？世界卫生组织建议健康成年人每日盐摄入量不超过5克，包括酱油、咸菜等途径摄入的盐总量。然而，由于中国人的饮食习惯，过多的盐已经成为一个普遍问题。有没有既能减少盐的用量又不破坏菜肴风味的方法？这里教你一个方法，就是做菜的时候，用酱油、豆瓣酱、芝麻酱等等来提味。5克酱油和20克豆瓣酱的含盐量相当于1克盐，用酱油和豆瓣酱调味比直接用盐调味要好得多。

不要认为你只需要少吃盐。你的生活中还隐藏着一些“隐藏的盐”，主要隐藏在火腿肠、炸夏片、虾片等膨化食品中。这些食物普遍受到年轻朋友的追捧。在此提醒大家，以后要少吃这类食物，以免摄入过多的盐，从而为血压升高埋下危险的种子。

帮助你远离中风困扰的几招

此外，平时的一些小动作对降低血压、预防中风也有很好的效果。下面给大家简单介绍一下：

张嘴敲牙：闭眼静坐，均匀呼吸，慢慢把嘴张开到最大，再慢慢合上，上下牙齿用力适中，或在空中磨牙，就像生气时一样。每天100次，可分早中晚。不要小看这个动作。在张口闭口、牙齿紧咬的收缩状态下，能加速脑部血液的循环和流动，使硬化的血管逐渐恢复弹性，对消除因血液循环不畅而引起的头晕，预防中风的发生有很好的作用。

摇头：坐在椅子上，全身放松，来回转动头部，有点像古代老学究读书时摇头。锻炼时间可选，每次不少于3分钟。这个动作虽然简单，但是对颈部肌肉的锻炼效果还是相当明显的。因为可以减少胆固醇在颈部沉积的机会，对预防高血压和中风有很好的效果。对于经常坐在办公桌前的白领来说