台湾省有200多万失眠症患者，使用富含色胺的食物有助于睡眠。

台湾省有200多万人失眠，给生活带来困扰。为什么需要适量补充色胺酸来帮助睡眠？色氨酸是一种天然氨基酸，也是大脑制造血清素的原料。血清素的作用可以减缓神经活动，使人放松，产生睡意。乳制品、鸡蛋、坚果等富含色胺的食物，以葵花籽、芝麻、南瓜子为代表。

补充色胺有助于睡眠。适当摄入坚果种子有助于睡眠。

以葵花籽为例，可以说是坚果中的佼佼者。除了色胺酸，还含有丰富的维生素B群，可以安神，色胺酸与维生素B群结合也可以起到帮助睡眠的作用。其他营养成分也相当丰富。每天吃一把葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。

主要的维生素E是一种优秀的抗氧化剂，有助于维持正常的神经和肌肉组织，增加血液循环。此外，葵花籽还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其中的亚油酸有助于保持皮肤嫩滑，防止皮肤干燥和色素沉着。

虽然坚果零食引起了大家的关注，但如何安全、健康、无负担地食用，是大众关心的问题。根据2014年台湾省休闲食品消费行为与生活方式调查(ITIS)，消费者对健康因素的重视程度超过美味，在选择休闲食品时，会特别考虑“低热量、天然成分、低盐、无人工添加、低脂肪”等条件。