枸杞是一种很好的保健食品。枸杞是一种珍贵的药材和滋补品，具有明显的明目养颜等功效。枸杞含有丰富的钙、磷、铁等营养成分，具有很好的药用价值。对缓解血压、血糖、血脂大有裨益，是一种天然营养素。

很多人喜欢喝枸杞水，这是一个非常有利于健康养生的习惯，但是一定要长期坚持。那么枸杞泡水有什么功效呢？枸杞有什么好处？

枸杞泡水喝有什么作用？

1.枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素。甜菜碱可抑制肝脏脂肪沉积，预防肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、降血糖也有一定的作用。

2.枸杞的嫩茎和叶可用作蔬菜，而果(枸杞)和根皮(枸杞)可入药。特别是枸杞果实营养丰富，枸杞含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。中医认为，枸杞味甘、性平，有补肾养阴、养肝明目、益气的功效。适用于肾虚遗精、腰膝酸软、头晕目眩等常见症状。而且具有降低胆固醇、兴奋脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜功效，对人体健康极为有益。

3.除了药用，枸杞还有很多吃法。比如用枸杞泡茶，熬汤喝，嚼干；将枸杞50g用酒浸泡一周，每天早晚各喝10ml枸杞具有相当的食用量和制作健身和无病菜肴等特点。

4.枸杞提取物能促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖和肿瘤坏死因子产生，对白细胞介素有双向介导作用。