花生醋有什么作用？你知道吗，其实醋泡花生对调节高血压有很好的作用！这是因为醋和花生中的营养成分对降低三高很有帮助。对于高血脂、高血压、糖尿病患者，每天吃一些醋泡花生，会有很好的保健效果。

醋泡花生怎么做？

将花生用醋浸泡一周，视情况加入红糖、大蒜和酱油，每天早晚各吃10粒。一两周之后，高血压一般可以减轻。它还具有止血和降低胆固醇的作用。这是民间的方法。建议你做好诊断，调整好身心。如果没有高血压，也不用太担心。注意你的饮食。高血压仍然控制得很好。

醋浸花生的效果

现代医学研究表明，米醋中含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种有益成分。不同产地成分不同。山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋全国闻名。据说山西、陕西的水质偏碱性，所以当地居民喜欢醋，擅长酿造。

近年来发现醋有利于降血脂、降血压，所以有人忌用泡鸡蛋、花生来保健，也有患顽固灰指甲的人用陈醋泡。也有人主张慢性肝炎患者酌情用醋，有一定的治疗作用，米醋收敛入肝，起到“调经”的作用。民间也用米醋解酒。酒精就是乙醇，与醋酸结合可以形成酯类，降低酒精含量。醋泡花生：将半碗红衣生花生浸泡在米醋中一周左右，每天早晚各吃10粒。服用期间注意血压下降。血压相对稳定后，可每隔2 ~ 3天服用一次。本方具有一定的降血脂和预防血栓形成的作用。

以上详细介绍了花生醋可以用来治疗高血压的原因。相信你看完会觉得很神奇。面对这种食物，可以用来治疗高血压这种老年人的常见病，生活中要给你爷爷奶奶做一些。