针对近期南方部分地区出现的人感染H7N9禽流感疫情，记者15日从农业部获悉，农业部一直高度重视禽流感防控工作，不断加强与卫计委、商务部、工商等部门的合作，做好防控工作。

农业部副部长陈晓华表示，从农业部的角度来说，第一，要加强养殖场的检疫检查，特别是排查病毒发生的区域，配合有关部门进行流行病学调查。

二是要加强对市场和市场活禽交易的防疫监管。除了加强检测，还要严格落实市场定期休市消毒的措施。一旦一个地方发生人感染病例，当地可以根据有关规定采取临时措施关闭市场。

第三，在活禽运输中，必须严格执行检疫证明制度，只有持有检疫证明的人才能进入流通。农业部重点做好生产环节畜禽疫病防控，积极配合有关部门做好人感染H7N9病毒防控工作。

关于畜禽安全问题，陈晓华表示，经过一年多的观察，感染H7N9的畜禽没有发病，禽流感病毒的生存能力比较弱。

陈晓华指出，只要从正规渠道购买，烹饪彻底，消费安全没有问题，完全可以放心食用。但是，你要注意两件事。一种是从正规市场和超市购买禽类产品，在冷藏和食品加工过程中，将生、熟禽类分开。另一个是如果接触禽类和禽类产品，要立即洗手，坚决食用死禽。"如果我们采取适当的预防措施，这是没有问题的."