中秋节饮食健康指南

中秋节前后，气候略凉，空气中普遍缺乏水分。在饮食上，应少吃辣椒、洋葱、韭菜、大蒜等辛辣食物，同时多吃芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、银耳、梨、鸭肉、乳制品等软性食物。身体虚弱的老人也可以多吃些米粥，益胃生津。

中秋节应避免饮食

专家建议，中秋期间要注意均衡饮食，全面营养，避免偏食，注意补充优质蛋白质、维生素等营养物质。同时建议，过量食用寒性果蔬不应引起腹泻、便溏等症状，也不应食用辛辣食物，以防大便干结等症状。

中秋节怎么吃月饼

螃蟹和月饼是中秋节的经典食品，但食用不当会对健康造成危害。顾晓红教授指出，糖尿病患者和儿童不宜过量食用月饼，因为月饼含糖量极高，对糖尿病患者的健康有害。孩子的脾胃比较脆弱，过量吃月饼可能会导致食欲不振，甚至吃不下。成年人过量食用月饼也会对肠胃造成更大的负担。一般情况下，每人每天不超过半个月饼，小孩和老人酌情切。

月饼不宜长时间存放，以免油脂氧化，馅料变质。你应该详细阅读生产日期，保质期和储存方法。如果打开盒子，最好用保鲜袋装好，放入冰箱保存，但还是要尽快食用。选择月饼时，你还应注意以下几点：

1.月饼表面倾斜、塌陷、酥脆、凹陷、跑糖、蓝壁、拉腰，包装袋内有水汽凝结，需谨慎购买。

2.不要购买任何颜色不合适、发质暗淡脏污、有焦黑色残渣、有霉斑的产品。

3.国标要求：不夹脚，无异味，馅混合均匀，皮厚。

4、均匀，无可见杂质。不得使用回收填料。

5.预包装月饼应标明月饼名称、配料表、净含量、生产日期和保质期。

6.为了避免过度包装，国标规定包装成本不得超过月饼出厂价的25%。