螺母

应该吃坚果让头发更浓密更有光泽吗？应该！

巴西坚果是硒的最佳天然来源之一，硒是保持头皮健康的重要矿物质。

核桃中含有脂肪酸，这是一种W-3脂肪酸，可以帮助护理头发。同时，核桃还富含锌。腰果、山核桃和杏仁也富含锌。缺锌会使头发容易分叉脱落，所以健康头发的饮食中一定要包括坚果。

深绿色蔬菜

菠菜是首选。如果你不喜欢菠菜，西兰花和生菜(甜菜的一种)也是不错的选择。菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源，维生素A和维生素C是脂肪集体合成的必需成分，毛囊分泌的油脂是天然的护发素。

深绿色蔬菜也能提供铁和钙。

胡萝卜

胡萝卜是维生素A的良好来源，可以促进头皮健康生长，维持正常视力。

头皮健康是头发光泽的必要条件，所以在沙拉中加入胡萝卜是明智的。

编者按：食物的多样性可以帮助头发更健康，更美丽。一般来说，这些食物倾向于蛋白质，水果，蔬菜，全麦，豆类，鲑鱼和低脂牛奶。然而，一项研究发现，过量补充维生素A会导致脱发。

鲑鱼(鲑鱼)

三文鱼富含W-3脂肪酸、优质蛋白质、维生素B-12和铁离子。其中，“W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国饮食协会发言人、洛杉矶营养学家、公共卫生硕士安德鲁说。"缺乏W-3脂肪酸会导致头皮干燥和头发暗淡."

素食主义者呢？每天吃1-2汤匙富含W-3脂肪酸的亚麻籽，效果一样，对头发健康还是有好处的。

蛤

贻贝的壮阳功能可能比它的护发功能更出名。这两种效果是基于这样一个事实：贻贝富含锌，一种强有力的抗氧化剂。

如果不能经常吃淡菜，也不用担心。除了全谷物和坚果，你还可以从牛羊肉中获得足够的锌。

低脂牛奶

脱脂牛奶、酸奶等低脂牛奶是矿物质钙的丰富来源，而矿物质钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶还含有乳清蛋白和酪蛋白，两者都属于优质蛋白质。

为了头发健康，早上出门的时候应该在包里塞一些酸奶，供以后饮用。为了获得锌和W-3脂肪酸，可以将两汤匙亚麻籽粉或核桃粉与低脂牛奶混合在一起食用。

家禽

鸡肉，包括火鸡，富含蛋白质，可以帮助你获得想要的健康头发。

缺乏足够的蛋白质，或者摄入低质量的蛋白质，都会使头发分叉；严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色的改变。

家禽也能提供铁，家禽的蛋白质是优质蛋白质，能被人体有效吸收利用。

蛋

不管是煎蛋、炒蛋还是蒸蛋，只要是鸡蛋，都能让头发更健康。鸡蛋是你能找到的最好的蛋白质来源之一。

此外，鸡蛋中含有生物素和维生素B-12，这两种物质对美丽的头发都非常重要。

全麦(谷物)

让你的牙齿开始咬全麦(谷物)，包括全麦面包和其他用全麦加工的早餐，富含锌、铁和B族维生素。全麦食物可以在摄入大量热量后、午餐后和晚餐前几个小时食用。