芒果的季节养生很重要,那么芒果的季节应该吃什么呢?
滋阴生津:“瓜族”当家
饮食调养:宜吃滋阴生津的食物,如白茅根、西瓜、凉瓜、番茄、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳推荐:丝瓜粥
新鲜丝瓜1个,粳米100克,糖少许;将新鲜丝瓜去皮、去瓤;将粳米洗净,放入锅中备用,将新鲜丝瓜切成2厘米长、1厘米厚的片放入锅中;加入适量清水放在武火上烧开,再用文火煮成粥,加入白糖。新鲜的丝瓜比较嫩,可以切块煮粥,有清热解毒、凉血通络、润肤的功效。
湿热困脾的预防:“吴冶芦根饮”
饮食调养:应避免暴饮暴食,以防损伤脾胃。应多吃健脾清热祛湿的食物,如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。
药膳推荐:吴冶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根叶、飞机草叶各30克,白糖60克。以上材料洗净。先将枇杷叶和冬瓜一起煎服,以代替500毫升左右的水,然后加入它们的药物一起煎服10分钟,再加入白糖,以达到芳香化湿、健脾醒胃的效果。
清热祛湿:山药中的茯苓
饮食调理:多吃能健脾祛湿的产品,如山药、人参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰子、哈密瓜等。
推荐药膳:薏仁红豆汤
薏苡仁30克,赤小豆30克,红枣5枚,白糖1勺。将前两味洗净,放入锅中。加入2碗水,小火炖1小时。加入红枣和白糖,煮30分钟,直到豆子烂了。离火当零食吃,可以清热健脾,利尿养肝。
健脾养肝:百合、桃子正当其时
饮食调养:宜服用健脾益气、滋阴生津的食物,如桃子、西瓜、哈密瓜、黄瓜、绿豆、黑木耳、玉竹、薏苡仁、百合等。
药膳推荐:薏米百合菱角锅
薏仁30g,百合30g,菱角250g,薏仁、百合洗净,菱角用温水泡透,去皮,洗净,从中间切开,将菱角、薏仁、菱角放入砂锅中,加入适量的水,置武火上,再用文火煮沸。
健脾益气:首选薏苡仁、沙参。
饮食调理:宜服用健脾益气养阴的食物或两用之品,如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰子、哈密瓜等。
药膳推荐:薏米杏仁粥
薏苡仁30g,杏仁10g,粳米100g,冰糖少许。薏苡仁、粳米洗净,杏仁去皮洗净。先将薏米、粳米放入锅中加适量水武火煮沸,再文火煨至半熟,加入杏仁继续煨至米熟,加入冰糖,使其具有健脾祛湿养肝的功效。
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