疲劳少气懒言乃气虚 补气勿忘这三种米

有些人平时身体很好,有时候因为生病或者劳累而懒得说话,或者稍微活动一下就觉得累。这些症状在中医上常被称为气虚,可以吃补气的食物进行进补。除了粳米,还有三种米也很好补气。

糯米糯米味甘性温,有补中、益气、止汗、止渴的作用。适用于气虚引起的汗出不足、气短等症状,适用于阳虚、脾胃虚寒者。糯米一般煮成粥,比较容易消化吸收。但糯米粘腻、咳嗽多痰、舌苔厚腻、消化不良者应少吃,其餐后血糖反应较高,糖尿病患者不宜多吃。

小米。小米味甘,有健脾益气的作用,含有钙、铁、维生素e等营养物质,小米平时煮粥、煮饭或磨成粉,制成各种食物。小米性寒,特别适合心烦、发烧、口上生疮的人,但不适合脾胃虚寒的人。

黄米。黄米味甘,性温,能益气补中,还有除烦止渴、解毒的功效。有发热、烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可以多吃。黄米富含蛋白质,维生素E含量在谷类中突出。黄米可以用来煮粥、煮饭、酿酒。和糯米类似,黄米比较黏,消化不良和糖尿病患者要少吃。

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