巧妙调理抵御“秋燥”

专家指出，预防“秋燥”最好的方法是饮食调理。边肖推荐几种缓解秋燥的食物和饮料，帮助读者抵御“秋燥”的困扰，过一个清爽的中秋节。

喝粥润肺，百合和银耳是好搭档。

根据中医“燥即润”的原理，喝粥无疑是一种值得称道的美味药膳，既健康又美味。补血乌鸡，补气甲鱼，无论是广东的生粥，潮汕的砂锅粥，还是自己煮的米粥，都可以根据个人症状在粥中加入银耳、百合、银杏、莲藕、莲子、菱角等药材或食物。不同食材的粥，既暖胃又滋润秋燥。

据了解，百合具有清心润肺、宁心安神的作用，对呼吸道感染引起的心悸、烦躁、失眠等相当有益。百合和银耳最突出的特点就是“百搭”。他们不仅可以煮粥做汤，还可以自己做百合银耳汤。润燥效果更强。

时令健康菜，清淡健康。

饮食专家表示，换季期间注意营养均衡很重要，尤其是多吃富含维生素和高纤维的蔬菜，对预防疾病和增强抵抗力有重要作用。

生菜的含水量是蔬菜中最好的，多吃有助于给皮肤补充水分。秋天吃莲藕，既能提高免疫力，又能抗衰老。韭菜和香菜可以避免消化不良。此外，富含维生素C的菜花和富含碘的生菜都是预防感冒的天然保健品。菠菜和番茄对缓解牙龈出血、口疮、口苦等症状有奇效。