有几种自制的健康汤可以帮助降低胆固醇：

紫菜黄瓜汤

取紫菜适量，黄瓜100g。紫菜泡水后加入盐、酱油、姜粉、黄瓜片，烧开，最后加入味精、香油即可食用。

山楂鲤鱼汤

取鲤鱼一条500克左右，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净，切块，加入黄酒和精盐浸泡15分钟。在面粉中加入适量的水和糖，打入鸡蛋搅拌成糊状，将鱼块浸泡在糊状物中，取出后粘上干面粉，放入姜片爆过的油中炸3分钟取出，再将山楂加入少量水，大火煮透，加入少量生粉打成汁，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱和味精。

山楂首乌汤

取山楂15g，何首乌15g，白糖60g。先将山楂、何首乌洗净切碎，一同放入锅中，加适量清水，浸泡两小时，再煮一小时左右，去渣取汤，每日一剂，分两次温服。

山楂金银花汤

取山楂30g，金银花6g，糖20g。先将山楂、金银花放入勺中，用文火炒熟，加入白糖，用小火炒成蜜饯，用开水冲泡，每日一剂。