晚餐不宜吃含钙量过高的食物

很多人觉得上班吃早饭很匆忙,中午不太想在办公室吃,或者觉得中午在外面吃不好。因此,有些人会在晚餐时吃很多。鸡鸭鱼肉鸡蛋都上桌了,多是高蛋白高脂肪高能量的食物。

这种用晚餐补充早餐和中餐,片面追求高脂肪高蛋白食物的习惯,其实对我们的身体并不好。虽然日常生活中要多吃含钙量高的食物,但是晚上还是要尽量少吃。

晚上为什么不吃含钙量过高的食物?

因为晚上吃完饭后,人体的新陈代谢会变慢,五脏六腑的器官也会慢慢进入休息状态。而且人体内的钙排泄高峰一般在饭后4 ~ 5小时,晚餐食物中钙过多,或者晚餐吃得太晚,甚至睡前吃虾皮等高钙食物和过多的肉、蛋、奶等高蛋白食物,都会使尿中钙量增加。当排钙高峰到来时,人已经上床睡觉了,尿液就会全部滞留在尿路中,尿液中的钙含量不断增加沉积,久而久之就容易形成尿路结石。

所以一天中的营养要尽可能通过早餐和午餐来补充。晚上由于活动量小,营养需求少,可以少吃点,清淡一点。食欲不好的夏天,晚餐不宜太丰盛。晚餐选择含纤维和碳水化合物多的食物。可以选择一些粥作为主食,或者晚餐吃一些粗粮。晚餐可以多吃新鲜蔬菜,既能增加维生素,又能提供纤维。

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