俗话说“病来如山倒，病去如抽丝”。与其想着把吃进去的病吃回去，科学家甚至建议公众防患于未然，注意饮食，尤其要避免以下四种晚餐误区。

1.晚饭吃得太晚

三餐定时，肝脏、肠道等器官的记忆会遵循一定的生物钟，形成健康规律的运转和排便。例如，大约每隔2-3天，胃黏膜的上皮细胞就会在夜间胃肠休息期间得到更新。晚餐吃得太晚，胃肠道得不到休息，胃黏膜得不到及时修复。长此以往，患胃癌的风险会逐渐增加。研究表明，晚餐吃得越晚，中风的风险就越高。如果吃饭时间和睡觉时间间隔大于60 ~ 70分钟，中风的概率可降低66%。此外，晚餐吃得太晚还有胆结石、情绪病等风险。

2.晚餐吃得太多

晚餐吃得太多，甚至吃得太晚、吃完就睡，都会使机体分泌大量胰岛素，增加胰岛负担，加速胰岛老化，从而诱发糖尿病。

3.晚餐非常美味

现代很多人口味很重。即使中午吃多了，晚餐也会吃太咸太辣的鱼和肉，容易导致胃食管反流、消化不良、便秘等问题，影响睡眠质量。另外，晚上吃高蛋白、高热量的食物，会使血脂升高，诱发动脉粥样硬化等心血管疾病。

中午后不要吃东西

晚饭少吃点是对的。但是，很多人为了减肥，严格执行中午以后不吃饭的方法，不吃晚饭或者只吃一点水果蔬菜，胃会因为饥饿而收缩，引起上腹部疼痛。胃酸过多不进食会损伤胃黏膜。如果晚上长时间不吃东西，会损伤胃壁，还会引起胃溃疡或者胃穿孔。

医生建议晚餐应在18:00-20:00之间，即睡前2-3小时。为了健康，晚餐最好吃清淡易消化的食物。