熬夜经常会增加患癌症的风险

随着天气越来越热，大家的晚饭时间也推迟了。但是你知道吗，经常吃宵夜或者晚饭吃得太晚，会增加肠胃的负担，长期下去会增加胃癌的风险。为什么经常吃夜宵会增加胃癌风险？专家说，因为胃黏膜上皮细胞每2-3天就有一次再生。这种再生过程通常在夜间胃肠道休息时进行。如果经常在晚上吃东西，胃黏膜无法及时修复。另外，晚上吃的食物在胃里会促进胃液大量分泌，刺激胃黏膜，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果经常吃一些油炸、烧烤、打蜡的食物，其中的致癌物质会进一步伤害肠胃，最终导致胃癌。

1.生活习惯与胃癌密切相关。

除了晚上吃东西的不良习惯会导致胃癌风险增加，专家表示，长期吸烟、喝烈性酒；长期食用熏鱼、腊肉、香肠等熏制、腌制、发霉的食物；肥胖因素和长期精神压抑都可能导致胃癌的发生。因此，养成良好的生活习惯对预防胃癌的发生非常重要。建议遵循以下原则：

1、减血用。血液中的同型半胱氨酸和血液中的同型半胱氨酸一样。来自卑尔根大学的霍达兰教授经过5年的循证研究发现，降低同型半胱氨酸并将其保持在安全范围内，即血液同型半胱氨酸低于6.3mol/L，可使患癌风险降低33%。通过研究发现，科学摄入5-甲基四氢叶酸、维生素B12等。能有效控制血液病，从而降低患癌风险。

2.减少高盐饮食的摄入。盐本身没有致癌作用，但高浓度的盐会破坏胃黏膜屏障，增加对致癌物的易感性，增强胃癌风险。

3.少吃腌制食物和烟熏食物。腌制食品和烟熏食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃，后者可直接致癌。

4.不要吃不新鲜的食物，发霉的食物和谷物，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头食品和饮料中的防腐剂，不干净的饮用水等。都含有强致癌的亚硝胺化合物。

5.多吃新鲜水果和蔬菜。蔬菜水果富含维生素，亚硝酸盐含量低，可以保护胃黏膜免受致癌物的侵害。

6.避免暴饮暴食，少吃干硬热的食物。

7.避免吃得快、吃饭不规律、生气就吃等不良饮食习惯。

8.胃切除术后患者应少食多餐，定时定量，细嚼慢咽。多吃对胃黏膜没有机械刺激的食物，不要暴饮暴食。

9.不要喝酒或抽烟。

10.保持愉快和乐观。

二、如何发现早期胃癌？

首先，人需要注意自己体内的一些异常“信号”。比如，过去不肚子疼的人，近期肚子疼复发；或者过去虽然有胃痛，但最近疼痛的强度、性质和发作规律发生了变化，原来治疗有效的药物变得效果不佳或无效。还有，要注意长时间食欲不振，上腹部饱胀不适或隐痛。此外，不明原因的消瘦，不明原因的黑便等。同时，特别需要注意的是，胃癌的高发年龄为40-60岁，尤其是有吸烟习惯、饮食不洁和慢性胃病(如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃大部切除术后残胃、疣状胃炎等)者。通常被称为癌前病变)。胃癌高危人群应每6-12个月去医院做一次胃镜检查。在早期胃癌的调查中，胃镜联合病理检查的正确判断率最高，发现早期胃癌的比例最高，而无痛电子胃镜是胃癌最直观、最先进的检查方法。