南瓜是一种普通食品，也是一种高档保健品。用南瓜煮一些简单的食疗药膳，适合调理。

中日友好医院中西医结合肿瘤科主任医师李沛文介绍，南瓜能补中、健脾暖胃、解毒止痛，用于久病、脾胃虚寒、风寒引起的乏力、神疲乏力、食欲不振、腹胀、少尿、水肿等症。

推荐几款含南瓜的食疗药膳：

健脾益气方子：排骨500克炖八分钟，南瓜500克切块，栗子200克去皮文火煨。用于脾胃虚弱、中气不足及放化疗引起的全身无力。

健脾祛湿方子：生薏苡仁100克、绿豆100克浸泡半天，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，加大枣少许，文火煮至熟。可用于脾虚湿阻、痰食不下、食欲不振、脘腹胀满、少尿浮肿等症。

补虚养胃方子：将一个500g左右的熟南瓜洗净，将顶部完全切掉做盖子，用勺子从顶部挖果肉。两个生鸭蛋，少许肉末拌米饭，盐，味精等。放入南瓜至三分之二，然后装满水，放入笼中蒸熟，盖上南瓜顶盖，即可食用。整个南瓜和米饭都可以吃。可用于治疗久病或肿瘤引起的食欲不振、精神不振、面色萎黄。