夏天，荔枝已经陆续上市。荔枝香甜多汁，受到许多人的喜爱。但荔枝吃多了容易上火，导致咽痛、口腔糜烂、牙痛、小便黄等症状。那么，有什么方法可以避免生气呢？

荔枝的营养价值

荔枝性温，荔枝肉有温中止痛、健脾益肝、养心安神的作用；荔枝核有散结止痛的作用。同时，荔枝具有健脑健身的作用，可以改善失眠、健忘等症状，增强人体免疫力。荔枝还有消肿、解毒、止血、止痛的功效。

可见荔枝营养丰富，具有一定的药用和滋补作用。来看看吃荔枝不上火的小技巧吧。

怎么吃荔枝不上火？仅仅五个建议

秘诀一：贴着白膜吃。

吃荔枝的时候，剥开壳后会有一层薄薄的白膜，和果肉一起吃也不会上火。白膜有点苦，嚼进果肉会变得鲜甜。吃完荔枝后，把凹进白果肉花梗里的荔枝花梗一起吃，这样连续吃2-3片就能有效防止上火。

秘诀二：盐水泡荔枝

荔枝用盐水泡一个半小时左右，再吃荔枝，会有一定程度的降火效果。还可以在吃荔枝后喝点菊花茶清热降火，达到降火的效果。

技巧三：吃荔枝前先喝盐水。

吃荔枝前喝点降火饮料，如盐水、绿豆汤、夏枯草等。吃荔枝的同时也可以多喝些盐水，用20 ~ 30g的荔枝煮瘦肉或猪骨，或者用蜜枣煮水，都可以防止荔枝上火。

技巧四：将荔枝放入冰水中。

将荔枝放入冰水中浸泡，或放入冷水中，过一段时间再食用，可降上火，消燥滋阴。剥壳后蘸酱油吃也有一种特殊的风味。你一定要记得吃完荔枝后喝盐水。

技巧五：控制食量。

荔枝性热，尤其是炎热的夏天吃荔枝更容易上火。所以吃荔枝的时候，不要因为好吃或者凉就盲目吃，要注意控制量。普通人一次吃10个左右的荔枝，小孩要少。