晚餐是我们一天中的最后一餐，也是非常重要的一餐。如果我们吃不好，很可能会给我们的健康带来一些不利影响。那么晚餐应该怎么吃呢？健康的晚餐应该遵循以下四个原则。

1.晚餐不要吃加工过的肉。

很多人会选择在晚餐时吃烧烤等加工过的肉类，这其实是非常不健康的行为。晚餐吃太多烧烤和加工肉类，不仅不能给身体补充足够的营养，还会影响肠胃的正常消化。

烧烤在烤的过程中会产生大量的致癌物质。虽然味道很好，但是对身体非常有害。另外，晚上活动少，这些食物摄入过多会导致肥胖。

2.晚餐不要喝酒

一天工作下来，很多人会在吃饭的时候放松一下自己，比如喝点酒放松一下。但是吃饭喝酒其实是很不好的行为。过量摄入酒精会阻碍我们的新陈代谢。因为酒精的刺激，我们的肠胃得不到足够的休息，会大大影响睡眠质量。

晚餐不要吃得太晚

吃饭的时间一般是下午6点左右。晚上7点以后建议不要吃晚饭，晚上8点以后也不建议吃。晚餐吃得太晚，容易导致身体无法及时消化食物。

4.晚餐不要吃得太快。

我们都知道要细嚼慢咽，晚餐也是。吃得太快会导致食物没有充分咀嚼就进入胃中，大大增加胃的负担，容易导致消化不良。这对于我们这些要睡觉的人来说，是一个非常不好的现象。