食物有五种味道：酸、甜、苦、辣、咸。不同口味的食物对健康的影响不同。如果你喜欢吃得太多，很容易给身体造成负担，诱发疾病。

嗜酸细胞损害胃。平日酸味的来源主要是调味品醋、橘子、柠檬等水果。吃酸的食物可以促进食欲，有利于健脾开胃。但吃酸过多会引起肠胃不适，消化功能障碍。

甜容易长胖。吃甜食可以调理脾胃，补充能量，缓解身体疲劳。但是吃多了甜味容易引起肥胖和血糖升高。

苦伤脾。苦瓜等苦味食物具有清热解毒、泻火通便、清心安眠的作用。但大量的苦味会对脾胃造成伤害，引起呕吐、腹泻等症状。

身材火爆容易上火。辣椒等食物可以缓解肌肉紧张引起的头痛、肌肉关节痛等症状。但辣味强烈，刺激性大，容易引起口唇、舌头生疮等症状。

盐分会损害肾脏。每天吃一定量的盐，有助于调节人体细胞和血液的渗透压平衡，维持正常的新陈代谢。但是过多食用过咸的食物会损伤肾脏，引起高血压。