第一，适度节食

对许多人来说，减肥是走向健康的第一步。这是因为肥胖很容易导致心脏病和糖尿病等健康问题。但是一定要注意，节食一定要把握适度的原则。很多节食者因为想在最短的时间内发挥减肥的效果而严格控制食量和食物种类，这是一种不健康的节食方法。因为这不仅剥夺了人吃饭的乐趣，还容易导致人体缺乏必需的营养物质。

正确的做法是改变不良饮食习惯，循序渐进地减少总食量。多吃淀粉类食物，如馒头、面包、面条、土豆等。尽可能多吃含全谷物的食物；少吃高脂肪食物，如火腿、蛋糕、奶油等。多吃水果和蔬菜，因为它们不仅脂肪含量低，还能增加饱腹感，减少饥饿感；喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或低脂酸奶；吃肉不要吃皮，因为皮中的脂肪含量比肉中的脂肪含量多得多。当然，最重要的是注意加强体育锻炼。

第二，加强锻炼。

体育锻炼是健康生活习惯中非常重要的一部分，也是帮助我们减肥和保持完美身材的最佳方式。大家不妨回想一下，年初有多少人给自己制定了一个很好的健身计划？有多少人能坚持自己的健身计划？每天花在沙发上的时间有多少？所以，把运动变成生活的一部分，把健身当成生活的一种享受，是目前很多人需要改变的观点。游泳、散步、骑自行车或加入健身俱乐部都是很好的锻炼方式。运动的形式不重要，但你要坚持。

第三，少吃脂肪。

我们不建议完全不吃脂肪，因为健康的身体离不开脂肪，但是吃的那种脂肪一定要控制。

1.饱和脂肪会增加血液中胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量饱和脂肪。

2.氢化脂肪又称氢化植物油，主要用于生产一些饼干、蛋糕和人造黄油。含有氢化植物油(食品成分表中有标明)的食品通常含有大量的反式脂肪。反式脂肪还会增加血液中的胆固醇，增加患冠心病和心脏病的风险。一些研究结果表明，反式脂肪比饱和脂肪对人体健康的不利影响更大。

所以一定要用含有不饱和脂肪的食物代替含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪可以帮助人体降低胆固醇含量。鱼、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜籽和橄榄油都含有大量不饱和脂肪。当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好。我们还需要减少脂肪的总摄入量。这样才能减少能量的摄入，不会导致肥胖。

最好的办法是在购买食品时注意标签。每100克食物中含脂肪20克，属于高脂肪食物，含脂肪3克及以下的属于低脂肪食物。每100克食物中含有5克以上的饱和脂肪，属于高饱和脂肪食物，含1。5克饱和脂肪甚至更低的都是低饱和脂肪食物。

第四，少吃糖。

减少糖的摄入量对很多人来说是一件非常困难的事情。许多食物都含糖，比如水果和蔬菜。水果和蔬菜中含有的糖分是天然的，不需要刻意避免。而含糖的食物和饮料，如饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量人工添加的糖分，因此必须限制这类食物的摄入。

碳酸饮料中含有的营养成分很少，其中人工添加的糖分容易造成蛀牙，增加人的饱腹感，影响正常进食，长期饮用容易造成营养不良。

减少糖分摄入的方法很简单。习惯在热饮中加糖的人，可以逐渐减少加糖量，直至完全不加糖。习惯在面包上涂果酱的人可以用切片香蕉、花生酱或低脂奶酪代替。另外，购买食品时，要注意标签。食物的成分通常是按照含量降序排列的，所以如果糖排在第一位，说明这种食物的含糖量高。

第五，多吃水果蔬菜。

众所周知，我们每天需要吃大量的水果和蔬菜，它们可以提供人体所需的大量维生素和矿物质。水果和蔬菜应占每日食物摄入量的三分之一以上，但大多数人做不到这一点。专家建议，我们每天至少要吃400克的水果和蔬菜，不管我们选择什么样的水果和蔬菜，比如新鲜水果和蔬菜，冷冻水果和蔬菜，水果和蔬菜干，果蔬汁，或者水果和蔬菜罐头，但我们永远不要把土豆当成一种蔬菜，因为它属于淀粉类食物。

这个时候很多人可能会有这样的疑问。我如何知道我是否吃了足够的水果和蔬菜？一个苹果、香蕉、梨、橘子、两个李子、半个柚子、一片甜瓜或菠萝，以及其他同样大小的水果，重量约为80克。此外，还有150毫升的果汁，一把葡萄和樱桃，或者一份沙拉。如果在晚餐中多注意补充蔬菜，基本可以保证160克左右的摄入量。如果适量添加一些佐餐水果，可以轻松达到400克蔬果的摄入量。专家建议，早餐时可以在粥里放一把干果，或者吃半串葡萄或一个苹果，或者喝一杯果汁；午餐吃沙拉或香蕉三明治；晚餐时，多吃蔬菜，尤其是吃鱼、鸡、猪肉时，至少同时吃两种蔬菜。此外，在阅读、看电视或上网时，还可以吃一个苹果，既增加了趣味性，又增加了营养。