什么是上火？

所谓“火”，就是形容体内有些热的症状。而上火也是人体阴阳失调后的内热综合征。一般如果我们在熬夜一段时间或吃了辛辣食物后，突然出现咽干、眼红、鼻腔灼热、口干舌痛、口腔腐烂、流鼻血、牙痛等症状，就知道我们上火了。解决办法就是去火，很多食物都有去火的功效。

让人生气的食物？

1.油炸或烧烤食物：无论什么食物被油炸或烧烤，都会变得容易点燃。

2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。

3.热性水果：荔枝、桃、桂圆、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起愤怒。

4.肉类：过量食用肉类会使血液酸化，体内新陈代谢变慢，导致上火。

5.酒精：酒精含量超过30%的酒精最容易上火。

6.中药补药：几乎所有的补药都容易引起大怒。

上火的时候吃什么水果好？

夏季寒性水果：哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、芒果、柿子、菱角、冬瓜、柚子等。

夏天的水果多为寒性，如梨、苹果、各种瓜类。苹果味甘，有止泻、通便、助消化的作用。梨、橘子、柚子等水果有止咳化痰、润肺助消化的作用。

要点：水果越凉，肠胃蠕动越低，使肌肉无力。吃多了会因为消化不良导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和小孩不适合吃凉性水果。